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Surto de contaminação detectado em 18 estados está relacionado a cenouras orgânicas vendidas em pacotes pela rede de supermercados de uma empresa do estado.
A agência responsável pela vigilância sanitária dos Estados Unidos identificou a necessidade de recolher milhares de pacotes de cenouras devido à contaminação pela bactéria E-Coli. A ação visa garantir a segurança alimentar e prevenir o surgimento de infecções e doenças graves causadas por essa bactéria.
Além disso, a presença de E-Coli nas cenouras pode estar relacionada a doenças graves, como a síndrome urêmica hemolítica, que pode ser fatal em casos extremos. Portanto, é fundamental que os consumidores estejam atentos e devolvam os produtos afetados para evitar qualquer risco à saúde. A prevenção é a melhor medida para evitar problemas de saúde relacionados à contaminação por E-Coli.
E-Coli em alerta: surto detectado em 18 estados
Um surto de E-Coli, uma bactéria perigosa, foi detectado em 18 estados dos Estados Unidos, relacionado às cenouras orgânicas vendidas em pacotes nas principais redes de supermercado do país. Pelo menos 15 consumidores foram internados e um morreu após consumir o legume contaminado.
Investigação revela contaminação em quatro marcas de cenouras
A bactéria E-Coli foi detectada em pacotes de quatro marcas populares de cenouras, incluindo a ‘Cenoura Baby’. Todas essas marcas estão sob o guarda-chuva de uma empresa do estado da Califórnia, que é a maior produtora mundial de cenouras. Por isso, produtos de 18 marcas foram retirados das lojas.
Infecções graves podem ocorrer
As infecções causadas pela E-Coli podem afetar o intestino, a bexiga, os rins e a corrente sanguínea. Além disso, a E-Coli ainda pode ocasionar doenças mais invasivas, como a meningite em bebês. É fundamental que os consumidores tomem medidas para evitar a contaminação.
Vigilância sanitária em ação
As autoridades em saúde garantem que os pacotes de cenoura contaminados pela bactéria já foram retirados dos supermercados, mas não sabem dizer quantos ainda estão nas casas dos consumidores. O Centro de Controle de Doenças aconselhou as pessoas a descartar o produto imediatamente e a lavar os locais onde as cenouras foram armazenadas. A vigilância sanitária está em ação para evitar a propagação do surto.
Prevenção é a chave
É fundamental que os consumidores sejam cautelosos e tomem medidas para evitar a contaminação. A E-Coli pode causar infecções graves e, em alguns casos, fatais. A prevenção é a chave para evitar a propagação do surto.
Fonte: @ Jornal da Band
