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Queijo Minas Artesanal é um Patrimônio Cultural imaterial da humanidade pela Unesco, com ingredientes naturais e receita tradicional, ressaltando a Tradição Mineira de Minas Gerais.
O Queijo Minas, um dos produtos mais emblemáticos de Minas Gerais, foi reconhecido como Patrimônio Cultural Imaterial da Humanidade pela Organização das Nações Unidas para a Educação, a Ciência e a Cultura (UNESCO), em 2018. Essa distinção é um marco importante para a preservação da cultura e da identidade mineira, destacando o valor do Queijo Minas como um elemento fundamental da tradição gastronômica do estado.
O reconhecimento internacional do Queijo Minas é também um reconhecimento ao trabalho árduo e dedicado dos produtores de Queijo Artesanal, Queijo Mineiro e Queijo Tradicional que, por gerações, cuidadosamente, mantiveram vivas as técnicas e receitas que caracterizam esses queijos. O Queijo Minas é um tesouro nacional e uma herança cultural que deve ser preservada e compartilhada com o mundo. Sua produção é uma celebração da cultura mineira.
Queijo Minas: um Patrimônio Cultural reconhecido pela UNESCO
O Queijo Minas, também conhecido como Queijo Mineiro, é um tipo de Queijo Artesanal produzido em Minas Gerais, Brasil. Ele é feito a partir de leite de vaca, utilizando uma Receita Tradicional que é passada de geração em geração. O Queijo Minas é conhecido por sua textura suave e sabor rico, que é resultado do processo de produção artesanal e da utilização de Ingredientes Naturais.
Em 2018, o Queijo Minas foi reconhecido como Patrimônio Cultural Imaterial da Humanidade pela UNESCO, órgão da ONU para Educação, Ciência e Cultura. Essa distinção é um reconhecimento da importância da Tradição Mineira na produção de Queijo Artesanal e do papel que ele desempenha na cultura e na identidade do estado de Minas Gerais.
O Queijo Minas é produzido em various regiões de Minas Gerais, incluindo a Serra da Canastra, a Serra do Cipó e a região do Vale do Jequitinhonha. A produção do Queijo Minas é uma atividade importante para a economia local, gerando emprego e renda para os produtores e seus familiares.
Além de ser um alimento delicioso, o Queijo Minas também é um símbolo da cultura e da tradição mineira. Ele é frequentemente servido em pratos típicos da culinária mineira, como o feijão tropeiro e a linguiça com queijo. O Queijo Minas também é utilizado em various receitas, como pizzas, massas e saladas.
Em resumo, o Queijo Minas é um Queijo Artesanal de alta qualidade, produzido em Minas Gerais, que é reconhecido como Patrimônio Cultural Imaterial da Humanidade pela UNESCO. Ele é um símbolo da Tradição Mineira e da cultura do estado, e é uma atividade importante para a economia local.
Fonte: ©️ Band Jornalismo
